CHEF'SCHOICE M2100 elektrisks nažu asināmais

CHEF'S CHOICE | Nažu asināmais M2100

Mūsdienu komerciālajās virtuvēs nepieciešami efektīvi, rentabli un droši risinājumi nažu asināšanai. NSF sertificētais Model 2100 ir ideāls risinājums, lai ātri uzasinātu nažus, vienlaikus taupot laiku un naudu. Šī uzlabotā tehnoloģija ļauj ikvienam ātri un ērti uzasināt visus komerciālajās virtuvēs izmantotos nažus, pat zobainos nažu asmeņus.

Trīspakāpju Chef'sChoice® Commercial Diamond Hone® Model 2100 nažu asinātājs ir ātrs un ērts lietošanā un rada izcilu, noturīgu un asu griezējmalu, pārspējot jebkuru citu komerciālo asinātāju.

Vienkārša lietošana: Chef'sChoice 2100 komerciālais nažu asinātājs ir neticami ātrs - vismaz divas līdz trīs reizes ātrāk nekā citi komerciālie asinātāji. Tas asina nazi visā asmens garumā un ir piemērots visiem virtuves nažiem, sākot ar mazākajiem mizošanas nazīšiem un beidzot ar šefpavāra nazi dažu sekunžu laikā. Iebūvētās precīzās leņķa vadotnes nodrošina pareizu asināšanas leņķi un spiedienu, kas nodrošina nemainīgu precizitāti un atvieglojot ierīces lietošanu.

Trizor-Plus™ Edge: Trizor-Plus™ Edge ir arkas formas mala, kas tiek izveidota, izmantojot trīs asināšanas posmus, un pretojas salocīšanai, paliekot asa līdz pat trīs reizes ilgāk nekā tradicionālās dobās vai “V” formas malas. Šī īpašā mala ļauj viegli un ērti veikt produktu sagatavošanas darbus, jo tā apvieno izcili gludu griezumu, ko nodrošina smalkā asmens mala, un laterālo griešanas darbību, pateicoties mikrošķautnēm.

Trizor-Plus™ Edge neveido robus, un tās slīpnes ļauj iegūt neticamu asumu, kā arī mikrogropes šķautnes sānu virsmās. Šķautnes mikrogropes apvienojumā ar lielāku, pulētu slīpni veido naža malu, kas griež labāk un vienmērīgāk, sadalot griešanas slodzi, kas nozīmē, ka mala paliek asa ilgāk.