WUSTHOF 1025046017 Gourmet Santoku nazis, 17cm

Ar Wüsthof Gourmet Santoku nazi ar gaisa iedobēm (17 cm) jums vienmēr būs ideāls nazis precīzākiem virtuves darbiem. Tas sākotnēji tika izstrādāts suši un sašimi pagatavošanai, taču ir ļoti daudzpusīgs. Ar to var viegli un precīzi smalki sagriezt garšaugus, dārzeņus un citus produktus.

Asmens ir aprīkots ar gaisa iedobēm (dimples), kas griešanas laikā rada nelielus gaisa burbulīšus. Tas palīdz novērst pārtikas pielipšanu pie asmens un padara griešanu daudz ērtāku.

Wüsthof Gourmet rokturis

Polipropilēna rokturis ir piestiprināts pie asmens ar kniedēm. Tā ergonomiskā forma nodrošina komfortablu satvērienu un ļauj strādāt ilgāku laiku, nenogurdinot rokas.

Naži ir marķēti ar NSF sertifikātu, kas nozīmē, ka tos drīkst izmantot arī profesionālajās virtuvēs.

Wüsthof Gourmet asmens

Asmens tiek izgriezts ar lāzeru no viena hroma–molibdēna–vanādija tērauda gabala. Šī ražošanas metode ir ekonomiskāka nekā kalšana, tomēr, izmantojot kvalitatīvu tēraudu, tiek iegūti ļoti labi virtuves naži.

Pēc tam tērauds tiek rūdīts līdz 56 HRC Rockwell cietībai. Rezultātā asmens ilgāk saglabā asumu, salīdzinot ar citiem šīs cenu kategorijas nažiem. Turklāt asmeni ir viegli asināt.

Lai gan šie naži ir piemēroti mazgāšanai trauku mazgājamajā mašīnā, ieteicams tos mazgāt ar rokām, lai saglabātu to kvalitāti.

Wüsthof Gourmet kolekcija – izcila cenas un kvalitātes attiecība

Wüsthof Gourmet kolekcija ir radīta mājas pavāriem un ēdiena gatavošanas entuziastiem. Par pamatu šai kolekcijai tika izmantota Wüsthof Classic sērija, lai izveidotu līdzīga dizaina nažus par pieejamāku cenu.

Asmens vienmērīgi pāriet rokturī, kas dizaina ziņā ir ļoti līdzīgs Wüsthof Classic kolekcijas nažiem. Tomēr, pateicoties citai ražošanas metodei, Gourmet sērijas naži ir ievērojami pieejamāki.

Nažiem ir arī mazāks svars, kas daudziem lietotājiem padara tos vēl ērtākus. Plašais kolekcijas klāsts ļauj izveidot ideālu nažu komplektu jebkurai virtuvei.